Con estas acciones se prepara sector restaurantero para la nueva normalidad


Canirac impartirá curso en línea para el personal

Medidas como la sanitización exhaustiva, adecuación de espacios para garantizar la sana distancia y el diseño de protocolos para el suministro de alimentos y bebidas son parte de las nuevas acciones que perfila el sector restaurantero para retomar sus actividades el próximo 15 de junio, para lo cual anunció capacitaciones en línea en coordinación con la Secretaría de Economía.

Así lo anunció la dependencia estatal que, junto con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), impartirá el curso en línea “El ABC de la reapertura de un negocio de alimentos y bebidas” del 9 al 11 de junio.

Dicha capacitación se divide en tres módulos que son “Prácticas de manejo higiénico”, “Estrategia todos a salvo” y “Los nuevos discursos de servicio al cliente”, dirigidos a los trabajadores del sector para adaptarse a la “nueva normalidad”.